Pekelně dobré stehýnka z trouby: Chutnají úplně stejně jako z grilu a ta vůně v kuchyni se nedá ani popsat !

Ráda se s vámi podělím o vynikající recept na extra křupavé a jemné kuřecí stehýnka , které chutnají docela jako z grilu. Tajemství je v marinádě, stačí, abyste v ní stehýnka nechali jen 30 minut.

potřebujeme:

20 kusů kuřecích stehen dolních

Sůl a pepř – podle chuti

Paprika sladká – 1 polévková lžíce

Sójová omáčka – 3 lžíce

Med – 1 čajová lžička

Rostlinný olej – 90 ml

Česnek – 6 stroužků

Recept pokračuje na další straně

postup:

Kuřecí stehýnka omyjeme a osušíme.

Dáme do větší misky, přidáme sůl a pepř.

Do misky přidáme papriku, sójovou omáčku a ostatní přísady.
Dobře promícháme.

Necháme takto stát půl hodinky.

Troubu vyhřejeme na 200 stupňů.

Recept pokračuje na další straně

Nechte péct asi 30 minut.

Potom potřeme zbylou marinádou, která ještě zůstala v misce a necháme ještě zapéct do křupava – asi 20 minut.

Stehýnka chutnají fantasticky, masíčko se doslova rozpadá na jazyku. Chuť opravdu jako z grilu!

VIDEO POSTUP :

https://youtu.be/aHbmzBFyWJ0

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Zaručeně dokonalý piškot na rolády, který nepraská a stáčí se za studena. Jakmile se ho naučíte, nebudete chtít jiný. Tento recept si vytiskněte a připněte na ledničku

Nejúžasnější recept na roládu, která se netrhá a stáčí se za studena. Jakmile jsem ho našla, hned jsem ho zkusila a od té doby je to už spustu let co jinou roládu už nedělám.Postup inspirovaný výborným receptem z youtube , přičemž tento od misky je ještě v jednodušším provedení.

potřebujeme:

6 vajec

140 g cukru krupice

80 g hladké mouky

marmeláda na potření, krém, ovoce

Chcete-li tmavou roládu, přidejte do těsta i 2 lžíce kakaa, přičemž uberete trochu mouky

postup:

Vyšleháme bílky + cukr krupice do husté pěny, pak – postupně, po jednom zašleháme žloutky.

Recept pokračuje na další straně

Nakonec vmícháme i prosátou mouku.

Rozetřeme na pečící papír a pečeme na 180 st. 7-10 minut dorůžova.

Já mám ve zvyku pečící papír trochu vymazat máslem.

Vychladlý piškot potřeme marmeládou, krémem (například jen jednoduchým tvarohovým krémem), dáme jakékoliv ovoce a stočíme.

Nakonec poprášíme práškovým cukrem.

Recept pokračuje na další straně

Roláda je vynikající i v čokoládové verzi a dozdobena kousky čokolády.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO NÁVOD : 

Oroszkrém (Ruský krém) je lahodná, vrstvená pochoutka s rumovými rozinkami, vanilkovým krémem a piškoty

zenskerady.sk

Tento dezert s názvem 
Oroszkrém (Ruský krém) je lahodná, vrstvená pochoutka s rumovými rozinkami, vanilkovým krémem a piškoty. Je ideální pro slavnostní příležitosti nebo jako výjimečná sladká tečka po obědě.

Ingredience:

  • 10 dkg (100 g) rozinek
  • rum
  • 1 balení dětských piškotů
  • 2 balení vanilkového pudinkového prášku
  • 3 dl (300 ml) smetany ke šlehání + ke zdobení

Vyzkoušejte tradiční Bratislavskou roládu doplněnou o neodolatelný kokosový kmen

Chcete ponořit své chuťové pohárky do něčeho výjimečného? Vyzkoušejte tradiční Bratislavskou roládu doplněnou o neodolatelný kokosový kmen. Tyto dva dezerty jsou jednoduché na přípravu a v kombinaci tvoří nezapomenutelný gurmánský zážitek.Bratislavská roláda Ingredience:
– 25 dkg keksů (rozdrobit na jemno)
– 10 dkg cukru
– 3 dkg kakaa
– 2 ks vajec
– 1 polévková lžíce rumu

Náplň:
– 10 dkg másla
– 10 dkg moučkového cukru
– 6 dkg kokosu

Postup přípravy:
1. V míse smíchejte keksy, cukr, kakao, vajíčka a rum. Vznikne tmavé těsto.
2. Těsto rozválejte na tenký plát a potřete světlou náplní připravenou z másla, moučkového cukru a kokosu.
3. Těsto opatrně srolujte do rolády a nechte v chladu ztuhnout.
4. Po ztuhnutí roládu nakrájejte na plátky.

Kokosový kmen Ingredience:
– 250 g strouhaného kokosu
– 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
– 150-200 g moučkového cukru
– rum, kakao, potravinářské barvivo (podle chuti)

Postup přípravy:
1. Ve větší míse smíchejte kokos, kondenzované mléko, moučkový cukr, rum a kakao.
2. Směs rozdělte na tři díly a obarvěte podle přání.
3. Z každé části vytvarujte dlouhé „salámy“, které po ztuhnutí nakrájejte na kolečka. Můžete také tvarovat malé válečky.

Doufám, že vám tento recept bude chutnat!

Čokoládovo-tvarohový dezert za pár minut ! Je úžasný !

Recept na nejrychlejší tvarohový dezert na světě! Vhodné i pro začátečníky.

Ingredience:
160 gramů čokolády
30 gramů rostlinného oleje
400 gramů tvarohu
50 gramů moučkového cukru
50 gramů měkkého másla

Recept pokračuje na další straně

VIDEO NÁVOD :

https://www.youtube.com/watch?v=Z1jqgkgbiAk

 

Čokoládou potřeme formu 2-3krát a za každým dáme zmrazit na 10 minut.
Hotové dáme do chladničky na 1-2 hodiny.

 

 

 

Luxusní tvarohový koláč vás dostane: Extrémně lahodný a postup je tak jednoduchý, že by ho zvládlo i dítě !

Milujete tvaroh? Tak tento recept je přímo pro vás. Je velmi jednoduchý na přípravu a chutná tak skvěle, že se ho nebudete chtít dojíst!

potřebujeme:

dortovou formu o průměru 24 cm

1 kg tvarohu

80 g cukru

600 ml smetany

15 g vanilkového cukru

6 vajec

80 g vanilkového pudingu (prášku)

100 g dezertních piškotů s višňovou náplní

Na polevu:

100 g čokolády

100 g smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do větší mísy si dáme tvaroh, přidáme cukr, vanilkový pudink v prášku, zalijeme šlehačkovou smetanou a vyšleháme dohladka.

Pak přidáme vejce a důkladně zašleháme, aby vznikla kompaktní hmota.

Dno dortové formy si pokryjeme pečícím papírem, naskládáme na něj vedle sebe dezertní piškoty s višňovou náplní a zalijeme tvarohovou hmotou.

Vložíme do předehřáté trouby na 180 ° C a pečeme asi 45 minut.

Čokoládu na polevu si nalámeme a zalijeme šlehačkovou smetanou. Vložíme do mikrovlnky nebo ve vodní lázni mícháme metličkou, dokud nám nevznikne kompaktní poleva.

Recept pokračuje na další straně

Celý povrch koláče ní následně polijeme. Po obvodu naskládáme na čtvrtiny nakrájené dezertní piškoty plněné višňovou nádivkou.

Odložíme do lednice alespoň na jednu hodinu ztuhnout. Hotovo. Můžeme nakrájet a podávat. Přejeme dobrou chuť!

VIDEO NÁVOD :

 

Jablečný dort v kovové pánvi: Tuto MŇAMKU musíte ochutnat!

Tento jablečný dort je nadmíru chutný a skvěle se hodí na jaře, v létě na podzim i v zimě. Je to prostě celoroční dobrota!

Počet porcí: 8-10
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 25 minut
Celková doba: 50 minut

SUROVINY NA JABLEČNOU POLEVU:

115 g nesoleného másla
¾ hrnku cukru krystal
4 ks jablek typu granny smith (zbavená jádřinců, rozpůlená a nakrájená na šest stejných dílků)

SUROVINY NA KOLÁČ:

115 g změklého nesoleného másla
⅔ hrnku krystalového cukru
1 a ½ lžičky vanilkového extraktu
2 ks velká vejce
½ hrnku zakysané smetany
1 a ½ hrnku univerzální mouky
1 a ½ lžičky prášku do pečiva
1 lžička soli
½ lžičky mleté skořice
1 ks jablka typu granny smith (oloupané, jádřince zbavené a nadrobno nakrájené)
1 ks balení vanilkové zmrzliny, na podávání

POSTUP:

  1. Troubu předehřejte na 190 °C.
  2. Na jablečnou polevu si připravte 22 až 25 cm pánev ve které rozpusťte na mírném stupni máslo. Na pánev přidejte cukr a promíchejte, poté na pánev položte plátky jablek řeznou stranou dolů. Nepokládejte je příliš těsně a zároveň  nenechávejte příliš velké mezery. Nechte je vařit na mírném/středně mírném stupni, zatímco budete připravovat těsto na koláč, asi 10 minut.
  3. V míse pomocí ručního mixéru vyšlehejte máslo a cukr do světlé a nadýchané pěny. Vmíchejte vanilku a vejce. Přidejte zakysanou smetanu a dobře promíchejte.4. V další míse smíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a skořici. Promíchejte a pak postupně přidávejte moučnou směs do krémové máslové směsi a míchejte dokud se nespojí. A poté jemně vmíchejte nakrájené jablko.
    5. Pánev odstavte z plotny. Na pánev s jablky, lžící rozprostřete těsto a pomocí stěrky rovnoměrně rozetřete. Pánev položte na plech vyložený fólií a pečte v troubě 25-30 minut dokud nebude koláč zlatohnědý a bublinkový. Potom koláč vytáhněte a nechte pět minut odpočívat v pánvi a poté jej překlopte na servírovací talíř. Nebojte se, pokud část polevy nebude dokonalá – bude chutnat perfektně!
    6. Koláč podávejte teplý s vanilkovou zmrzlinou.

Zdroj: thepioneerwoman.com

 

Italský jablečný koláč, se kterým máte úspěch zaručen!

Bez námahy, lahodný dezert, který zvládne i úplný začátečník.

Ingredience

  • 100 g měkkého másla,
  • 250 g mouky,
  • 2 lžičky prášku do pečiva,
  • špetka soli,
  • 150 g cukru,
  • 2 vejce,
  • nastrouhaná kůra z 1 citronu,
  • 1 lžička vanilkového extraktu,
  • 75 ml tej,
  • 4 db. alma,
  • 1 lžíce hnědého cukru,
  • 1/2 lžičky skořice

Recept pokračuje na další straně

Postup

1. Troubu předehřejeme na 180 C.

2. Smícháme mouku, prášek do pečiva, sůl, měkké máslo, cukr, vejce, nastrouhanou citronovou kůru, vanilkový extrakt (nebo vanilkový cukr). Postupně přiléváme mléko a mícháme do hladka.

3. Jablka očistíme, poté nakrájíme polovinu jablka na kostičky a smícháme s těstem.

4. Zbylá jablka nakrájíme na tenké plátky. Těsto nalijte do máslem vymazané, moukou vysypané kulaté formy, na kterou naskládejte jablka do kruhu

Recept pokračuje na další straně

5. Hnědý cukr smícháme se skořicí a posypeme navrch.

6. Pečte 40-45 minut, dokud nevykyne a nezíská pěknou zlatou barvu.

Je lahodný teplý i studený.

Koláč se obvykle jí vlažný, pokud je horký, může se jíst i s kopečkem vanilkové zmrzliny.

 

Mňamkové 15-minutové muffiny: Nadýchané jako obláček a každé sousto je malou odměnou !

Tyto bleskové muffiny jsou ideální pochoutkou nejen ke kávičce, ale například i na výlety nebo jako občerstvení k vodě. Jednoduchá a rychlá příprava a chutnají skvěle.

Potřebujeme:

150 g másla

180 g cukru

3 vejce

5 g prášku do pečiva

150 g hladké mouky

volitelné: rozinky

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Máslo nechte změknout hodinu při pokojové teplotě .

2. Poté přidejte cukr, vajíčka a šlehejte do pěny.

3. Mouku si smíchejte s práškem do pečiva a prosejte do máslové hmoty . Zapracujte opět pomocí mixéru.

4. Nakonec přidejte rozinky.

Recept pokračuje na další straně

5. Košíčky na muffiny naplňte do 2/3 – pokud máte silikonové košíčky, netřeba jejich vymažeme, ale jiné jemně vymažeme olejem.

6. Zapněte troubu na 190 ° C a když je vyhřátá , vložte košíčky přibližně na 15 minut.

7. Vychladlé muffiny posypte práškovým cukrem.

Přejeme dobrou chuť!

Vánoční křupavé ořechové šišky plněné čokoládovým krémem !

Tento recept je z roku 1973 pokud nevznikl ještě dříve. Křehké ořechové cukroví si jistě zamilujete.

Budeme potřebovat:
Těsto:
350 g – hladká mouka
200 g – margarín nebo máslo
150 g – kr. cukr
1 ks – vajíčko
2 ks – žloutky
špetka – sůl
2 bal. – vanilkový cukr
2 lžíce – rum
150 g – mleté ​​vlašské ořechy
2 ks – bílku
k vylepšení chuti citrónová kůra
Glazura:

100 g – hořká čokoláda
40 g – máslo

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Máslo nebo margarín nakrájíme na kostičky a dáme do misky. Přidáme vanilkový cukr, kr. cukr, sůl, citrónovou kůru, 2 žloutky, 1 vejce, mouku, rum. Zpracujeme hladké těsto, které odložíme do chladničky na jednu hodinu.

2. Z těsta vytvarujeme menší kuličky (velikost třešně), které ponoříme do bílku a obalíme je v mletých vlašských oříšcích.

3. Ukládáme je na papírem vystlaný pečicí plech a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.

4. Máslo utřeme do pěny a postupně, tenkým proudem lijeme mírně teplou, rozpuštěnou čokoládu. Krémem lepíme kuličky a můžeme podávat.