Připravte tento dort i svým blízkým. Určitě potěší malé i velké.

Na těsto:

– 6 vajec;

– 150 g moučkového cukru;

– 1 špetka soli;

– 50 ml mléka;

– 220 g mouky;

– 10 g prášku do pečiva;

– 1,5 g vanilkového cukru;

Na krém:

– 400 g 33% šlehačky;

– 50-100 g moučkového cukru;

Na polevu :

– 200 g hořké čokolády;

– 100 ml mléka;

– 50-60 g arašídů;

– mléko (na sirup).

Recept pokračuje na další straně

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. Připravte těsto: Do ​​hluboké mísy přidejte vejce, sůl, moučkový cukr a vanilkový cukr. Šlehejte ingredience mixérem, dokud nezískáte bělavou a pěnivou kompozici, která má tvar terče.

2. Mouku spolu s práškem do pečiva prosejeme přímo do mísy (ve třech krocích). Dobře promíchejte stěrkou, aby nezůstal hrudkovitý.

3. Plech o rozměrech 38 cm x 28 cm vyložte pečicím papírem. Nalijte na něj těsto a rovnoměrně rozprostřete na obdélníkovou vršku. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C 20-25 minut. Zkontrolujte, zda je připraven pomocí párátkového testu.

4. Vyjměte korpus z trouby a nechte ho vychladnout.

5. Mezitím si připravte krém: do hluboké mísy nalijte šlehačku, vanilkový cukr a moučkový cukr. Šlehejte ingredience mixérem, dokud nezískáte bělavé a pevné složení, které má tvar dorty.

Recept pokračuje na další straně

6. Rozřízněte korpus na polovinu a odstraňte pečicí papír.

7. Sestavte dort: položte část korpusu na talíř. Sirup s mlékem, pak ho namazat smetanou. Postup opakujte s druhým korpusem, pouze namažte boky dortu. Poté dejte plech na 2 hodiny do lednice.

8. Připravte čokoládovou polevu: Čokoládu nalámejte na nasekané kousky a přidejte je do hluboké mísy. Nalijte mléko a přeneste misku do lázně nebo mikrovlnné trouby, aby se přísady rozpustily. Když je dobře promícháme, měli byste získat hladkou a lesklou čokoládovou pastu.

Recept pokračuje na další straně

9. Jemně nasekejte arašídy a zapracujte je s čokoládovou polevou

10. Dort vyndejte z lednice a po jeho povrchu nalijte čokoládu, kterou rozetřete po stranách.

11. To je ono! Dort můžete nakrájet a s radostí podávat!

zdroj : retete-usoare

Když jsou Velikonoce přede dveřmi, je ideální čas oprášit formu na beránka. V každé rodině se peče tato tradiční velikonoční dobrota trochu jinak…Pokud stále nemáte ten pravý recept, zkuste tuto klasiku z třeného těsta.

Suroviny
Na těsto:

• 3 ks vejce
• 150 g cukor práškový
• 1 sáček cukr vanilkový
• 5 PL olej rostlinný
• 5 PL voda horká
• 150 g mouka polohrubá
• 1 zarovnaná čajová lžička kypřicí prášek do pečiva
• 1 sáček zlatý klas – krémový prášek
• 1 vrchovatý čaj.lžička kůry z citronu
• 10 kapek citrónové aroma
• špetka soli

Na ozdobení:

• rozinky na očka nebo hřebíček
• 1 sáček cukr vanilkový

Postup

1. Na přípravu těsta utřeme žloutky s cukrem a vanilkovým cukrem, přidáme olej a horkou vodu. Elektrickým ručním šlehačem vyšleháme do pěny. Mouku smícháme s práškem do pečiva, krémovým práškem zlatý klas a citrónovou kůrou. Přidáme do žloutkové pěny. Do bílků přidáme citrónové aroma a špetku soli. Elektrickým ručním šlehačem ušleháme tuhý sníh, který vmícháme do těsta. Vše jemně, ale důkladně promícháme.
2. Těsto nalijeme do vymazané a moukou vysypané spodní části formy. Přiklopíme vrchní část. Pečeme v předehřáté troubě (v elektrické na 180 °C, v horkovzdušné na 160 °C, v plynové troubě stupeň 3) asi 40 minut.
3. Po upečení necháme beránka vychladnout ve formě. Potom vyklopíme, rozinky přitlačíme jako očka a beránka pocukrujeme.

DOBROU CHUŤ!💗👩‍🍳

• Milujeme nepečené dezerty, protože jsou chutné, rychlé a vždy se povede. Proto vám dnes přinášíme jeden takový podle receptu z youtube. Věříme, že vás dostane stejně jako nás!

Potřebujeme:

• 350 g máslových sušenek
• 150 g rozpuštěného másla
• vanilkový krém
• 150 g krupicového cukru
• 4 žloutky
• 70 g hladké mouky
• 550 ml mléka
• 1 lžičku vanilkové esence
• 100 g másla
• kakaový krém
• 100 g krupicového cukru
• 40 g kakaa
• 1 vejce
• 100 ml mléka
• 200 g másla
• 2 PL nutelly

Tento lahodný máslový krém si velmi jednoduše připravíte ze žloutků a másla.

Můžete jej použít jako náplň do dezertů, ale je ideální i na zdobení dortu, či muffinů.

Je krásně hladký, stabilní a dobře se s ním pracuje!

Podle receptu z youtube ho zvládne hravě připravit i začínající cukrář.

Potřebujeme:
8 žloutků

250 g krystalového cukru

100 ml vody

330 g másla (pokojové teploty)

volitelné přísady:

čokoláda

kávový extrakt

vanilka, atp.

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Cukr si nasypeme do hrnce se silnějším dnem.

Zalijeme ho vodou a povaříme na mírném ohni , aniž bychom jej míchali, dokud nedosáhne teploty 120 °C.

Pokud nemáte teploměr, ponořte do něj vidličku.

Pokud z ní sirup pomalu stéká a vytváří tenkou linii, je připraven.

Než se vaří sirup, mixérem si vyšleháme žloutky dohladka.

Sirup si odstavíme z ohně, necháme stát asi půl minuty.

Potom ho tenkým proudem za stálého šlehání mixérem zapracujeme do žloutků.

Po vmixování veškerého sirupu do žloutků je dále mícháme, dokud zcela nevychladnou.

Měla by vzniknout objemná, nadýchaná, bělavá a poměrně stabilní konzistence.

Postupně přidáváme máslo nakrájené na kostičky , přičemž každou zašleháme dohladka.

Recept pokračuje na další straně

Zpočátku bude krém trochu tekutý, ale postupně bude konzistence houstnout a bude stabilnější.

Krém je připraven k použití!

Pokud chcete, můžete ho před zapracováním másla ještě dochutit vanilkovým extraktem, kávovým extraktem, rozpuštěnou a vychladlou čokoládou atp.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

V dnešním příspěvku Vám krok za krokem představíme recept na chutné plněné rolky, které si snadno a rychle připravíte.

Ingredience:

NA PLNĚNÍ
1 brambor
1 pórek
3 mrkve
6 polévkových lžic rostlinného oleje
1 lžička soli
1 lžička papriky
1 lžička pepře

NA TĚSTO
2 sklenice mléka (400 ml)
2 lžičky soli
5 šálků mouky (600 g)
1,5 balíčku prášku do pečiva (20 g)
1,5 lžíce černého sezamu
1,5 lžíce sezamu
rostlinný olej

Recept pokračuje na další straně

Postup si můžete prohlédnout v přiloženém videu:

Dobrou chuť!😋👌

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě. Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit!

Výborný nápad na rychlé předkrm, které jistě ulahodí každé návštěvě.

Stačí jen nakrájet a obložené chlebíčky už nemusíte řešit.

Já ho dělám vždy na velikonoce a má obrovský úspěch.

Chcete-li získat úžasnou jarní chuť a vůni, přidejte do těsta medvědí česnek, nebo nadrobno nakrájenou kopřivu.

Potřebujeme:
5 vajec

5 lžic zakysané smetany

5 lžic hladké mouky

300 g šunky nebo slaniny

2-3 papriky

pepř černý mletý

sůl

koření podle chuti

nadrobno nakrájená petrželka

Volitelné:

nadrobno nakrájená mladá kopřiva

medvědí česnek

zelená cibulka

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smetanu nalijte do misky.

Přidejte vejce, mouku a dobře promíchejte.

Šunku nebo slaninu nakrájejte nadrobno.

Na Velikonoce je vynikající alternativou nakrájené vařené uzené maso.

Maso vmícháme do těsta.

Papriky nakrájejte nadrobno.

Také je přidejte do směsi.

Nyní jen ochuťte pepřem a solí podle chuti.

Můžete přidat i bylinky – například petrželku nebo kopr.

Recept pokračuje na další straně

TIP:

Moje babička zvykla prodávat i nadrobno nakrájenou mladou kopřivu nebo medvědí česnek, podle toho, co právě nasbírala.

Je to opravdu vynikající velikonoční vylepšení.

Směs nyní jen navrstvěte do podélné vymazané formy.

Pečte při 180 stupních 40-45 minut (nebo podle trouby).

Po vychladnutí můžete podávat.

Tento recept je vynikající teplý i pro studeno.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Složení:

Pokud nepatříte k lidem, kteří rádi tráví moře času v kuchyni, ale milujete domácí jídlo, vyzkoušejte tuto línou pizzu podle tohoto receptu. Těsto stačí jen nalít na plech, navrstvit oblohu podle chuti a o půl hodinu můžete servírovat.

potřebujeme:

Na těsto:

400 ml bílého jogurtu nebo kefíru

2 vejce

50 ml rostlinného oleje

1 balíček prášku do pečiva

300 g hladké mouky

Na oblohu:

300 g mletého hovězího masa

50 ml rostlinného oleje

1 cibuli

2 lžičky červené papriky

1 lžičku černého mletého pepře

1 lžičku máty

1/2 lžičky soli

kečup

zelenou papriku a kapii

4 rajčata

konzervovanou kukuřici

200 g tvrdého sýra

1 ČL tymiánu

Recept pokračuje na další straně

postup:
Pizzu můžete připravit s oblohou podle vaší chuti, my jsme tentokrát zvolili verzi s mletým masem.

Na pánev si dáme olej, zahřívají a osmažíme mleté ​​maso.

Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, promícháme, přidáme červenou mletou papriku, pepř, sušenou mátu, sůl a opět dobře promícháme.

Ve větší míse si připravíme těsto.

Nalijeme do ní jogurt nebo kefír, přidáme vejce, rostlinný olej a metličkou dobře promícháme.

Přidáme prášek do pečiva, nasypeme mouku a vypracujeme.

Plech si pokryjeme pečícím papírem a nalijeme na něj těsto.

Polijeme kečupem nebo rajskou omáčkou a navrstvíme mleté maso.

TIP: Kromě kečupu můžete polít těsto i trochou majonézy.

Recept pokračuje na další straně

Následně obložíme kukuřicí, nadrobno nakrájenou paprikou, kousky kapie, polovičními kolečky rajčat.

Zasypeme strouhaným sýrem a dáme péct do předehřáté trouby na teplotu 180 ° C.

Pečeme asi 30 – 35 minut.

Hotovo.
Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

Osvěžte se v horkých dnech lahodným mojitem. Mátové lístky, kvalitní rum a limetka nastartují dobrou náladu a úsměv na tváři. Už po prvním doušku se začnete cítit mnohem lépe. Pokud drink připravíte bez alkoholu, potěšíte i své nejmenší a hosty abstinenty.

Ingredience

• 15 lístků máty
• 1 limetka
• 2-4 lžíce třtinového cukru
• 1 dcl kvalitního rumu
• 400 ml perlivé vody
• led

Postup práce

Do džbánu dejte mátu, cukr a rozpůlenou limetku. Suroviny rozmačkejte, aby se pěkně spojily.

Přilijte rum a míchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Přisypte led, zalijte vodou a servírujte.

Osvěžující mojito pro milovníky netradičních alkoholických drinků.

Tip
Potěšte své děti a všechny abstinenty tak, že rum nahradíte ovocnou limonádou.

Na slavnostním stole nesmí chybět ani slané pečivo.Tento recept jsem našla v jednom starším časopise a mohu jen doporučit.

Tyto slané dobrůtky jsou nejen velmi chutné, ale i dlouho vám vydrží . příprava zabere jen 10 minut a dalších 15 minut pečení. To je vše!

Křehké smetanové těsto a sýr tvoří opravdu skvělou kombinaci!

potřebujeme:

350 g hladké mouky

250 g másla pokojové teploty

trochu sody

200 g strouhaného tvrdého sýra

1 lžičku soli (nebo podle chuti)

1 kelímek zakysané smetany

navrch:

1 ušlehaný bílek

50 g strouhaného sýra

sezamová semínka

Recept pokračuje na další straně

postup:

V mouce rozmícháme sůl, jedlou sodu, strouhaný sýr ,.

Potom přidejte nakrájené (nebo nastrouhané) máslo.

Nakonec přidejte do těsta tolik zakysané smetany, abyste získali kompaktní těsto (možná nebude třeba přidat celý kelímek, proto přidávejte smetanu postupně).

Připravené těsto vyválejte na tloušťku asi 5 mm.

Těsto povykrajujte libovolnými Vykrajovačka .

Vykrojené kousky těsta poklademe vedle sebe

Recept pokračuje na další straně

Potřete rozšlehaným bílkem.
Celkem nakonec posypte strouhaným sýrem a sezamovým semínkem .

Pečte v předehřáté troubě na 200 ° C asi 15 minut.

Doba pečení se může lišit v závislosti na konkrétní trouby, proto nezabunite pečivo sledovat.

Přejeme dobrou chuť!