Pokud hledáte ideální letní moučník, který osvěží během horkých dnů, vyzkoušejte tento recept na pomerančové řezy s perníkovým základem a tvarohovou náplní, který se navíc snadno připravuje s použitím hrnků jako odměrky (250 ml), díky kterému tento skvost zvládne i školák.
Výborný recept,který se rozhodně vyplatí vyzkoušet. Rohlíčky jsou velmi jemné, měkoučké a pokud máte právě teď doma jablka na zbyt, určitě je to nejlepší způsob, jak je využít. Nám chutnaly is povidlové, makovou a ořechovou nádivkou.
Na měření ingrediencí použijeme hrnek o objemu 200 ml.
Potřebujeme:
2 hrnky hladké mouky
2 hrnky polohrubé mouky
1 hrnek vlažného mléka
125 g rozpuštěného másla
Citronová kůra z 1 citronu
1 kostka (čerstvé) droždí
2 lžičky soli
3 lžíce cukr krystalový
3 vejce
200 ml zakysaná smetana
Náplně:
Jablečná nádivka:
4-5 ks jablka, cukr a skořice
Ořechová nádivka:
Mleté ořechy, cukr, 1-2 dl mléka
Nádivku můžete vyzkoušet i tvarohovou, makovou nebo povidlové
Na potření:
2 žloutky + 2 lžíce mléka
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Mouku prosejeme, přidáme cukr, sůl, vajíčka, zakysanou smetanu, nastrouhanou citronovou kůru. Do vlažného mléka dáme 1 PL cukru, 2 lžíce mouky a rozdrobíme droždí. Necháme vykynout kvásek. Vykynutý kvásek přidáme k mouce a také rozpuštěné máslo.
Rukou vypracujeme hladké těsto, které je lepivé, netřeba se bát, vždy ruku pomoučníme. Mícháme alespoň 10 minut, dáme na teplé místo vykynout.
Zatím si připravíme náplně: jablka nastrouháme, smícháme s cukrem a skořicí. Na ořechovou zalijeme ořechy horkým mlékem, přidáme cukr. Stejně postupujeme i při makové náplni.
Recept pokračuje na další straně
Těsto přendáme na pomoučený pracovní desku a rozdělíme na 8 bochníků. Následně rozdělíme na menší bochníky, z nichž uděláme 3-4 menší bochníky.
Každý bochník rozválíme do kruhu. Tvořítkem nebo nožem provedeme zářezy ve vrchní polovině cesta. Na spodní stranu dáme nádivku. Jablka pomocí lžíce zbavíme šťávy, aby nám netekla při pečení.
Srolujeme, přendáme na plech vyložený pečícím papírem.
Žloutky rozmícháme s mlékem, rozšleháme a potřeme rohlíky. Troubu předehřejeme na 190 stupňů a pečeme 20-25 minut do zlatova.
Nakoupili jste moc banánů a teď nevíte, co s nimi? Určitě je nedávejte do kompostéru, nebo dokonce do popelnice! Připravte z nich vynikající zdravý dezert. Lahodný biskupský chlebíček z banánového těsta potěší nejen vaše chuťové pohárky, ale i pohled. Výborný zákusek připravíte za pár minut.
Banány rozmixujte na kaši. Přidejte k ní vejce, jogurt, mléko a med a zpracujte jednotnou směs.
Do mísy dejte všechny sypké suroviny, dobře promíchejte a postupně zapracovávejte banánovou směs, dokud nezískáte pěkné těsto.
Formu na biskupský chlebíček vymažte a vysypte, nalijte těsto a pečte asi 45 minut v troubě vyhřáté na 180 °C.
Tip
Pokud máte rádi, přidejte do těsta např. brusinky, sušené švestky, meruňky, nebo kandované ovoce.
Pokud máte chuť na sladké a nemáte čas na pečení, tento recept je právě ten, který potřebujete. Nezklame vás.
Tvarohová náplň:
Smetanové pudinkové prášky rozmícháme s mlékem do hladka.
Ideální pohoštění na piknik i na večírek. Cuketovou směs můžete namazat na čerstvý chléb, báječně se však hodít i na topinky.
Potřebujeme:
4 ks. Cukety
Sůl a pepř podle potřeby
7 ks. Stroužků česneku
2 ks. vařené vaječné žloutky
1 PL Hořčice
1 šálek zakysané smetany
petrželka podle chuti
Recept pokračuje na další straně
Postup:
1. Cuketu nastrouhejte najemno a osolte. Nechte krátce odstát, aby šťáva vytekla a poté cuketu vyždímejte.
2. Cuketu krátce orestujte na pánvi, stáhněte z ohně a přidejte prolisovaný česnek. Vše dobře promíchejte a nechte vychladnout.
3. Zakysanou smetanu dobře promíchejte s uvařenými žloutky a poté přidejte hořčici a nasekanou petrželku. Přidejte osolenou studenou cuketovou směs a opět dobře promíchejte.
DOBROU CHUŤ!
Začal podzim. Sychravé počasí, mlžná rána a chlad nás vítá do nového dne. Dopřejte si k večeři talíř skvělé horké polévky. Vyzkoušejte recept na tuto lahodnou zelňačku. Zelí je chutná zelenina, která obsahuje spoustu zdraví prospěšných látek. Uvařte si domácí poctivou zelňačku už dnes.
Cibuli oloupejte a nasekejte nadrobno. Očištěný pórek nakrájejte na kolečka, mrkev a petržel na drobné kostičky, bílé zelí na proužky.
Připravenou zeleninu orestujte na oleji asi 5 minut a zalijte 500 ml vody. Přiveďte k varu, vložte kostku bujonu a kari koření. Vařte přikryté poklicí na mírném plameni 30 minut. Podle chuti opepřete a servírujte.
Výborný recept na nepečené kuličky, které chutnají jako kupovaná marlenka z obchodu.
Vynikající a hned připravené!
Potřebujeme:
2 lžíce medu
1 tuba kondenzovaného mléka (PIKNIK)
Hrst mletých ořechů
50 g másla
150 g dětské piškoty
Na obalení:
ořechy
kokos
Recept pokračuje na další straně
Postup:
Jako první si připravíme jednoduché a rychlé těsto.
Piškoty rozdrtíme v mixéru nebo pomocí válečku.
Všechny suroviny pro přípravu kuliček smícháme v misce.
Máme-li těsto příliš řídké, přidáme více oříšků a piškotů.
Pokud je naopak těsto příliš husté, můžete přidat lžíci mléka.
Z hmoty tvarujeme kuličky.
Ty následně obalujeme v mletých oříšcích nebo kokosu.
Ukládáme je do papírových košíčků, nebo jeden vedle druhého na podnos.
To je všechno, teď už jen dívejte, jaký ohlas vyvolají u stolu.
Z vlastní zkušenosti vím, že utrácejí rychlostí blesku.
Recept pokračuje na další straně
Nepečené perníkové kuličky
Potřebujeme:
1 balík medové pláty (cca 240g)
100 gramů ořechů umletých
1⁄2 plechovka kondenzované mléko slazené
60 gramů másla
1 polévková lžíce med
1 čajová lžička kakao (nepovinné)
ořechy na obalování
Postup:
Ořechy umeleme, nebo rozmixujeme.
Pokud použijete mixér, přidejte k ořechům, medové pláty, a rozmixujte je také.
Přidáme kondenzované mléko, změklé máslo, med a krátce rozmixujeme.
Podle chuti můžete lžičku kakaa.
Recept pokračuje na další straně
Z hmoty formujeme rukama kuličky, které ukládáme do papírových košíčků, nebo rovnou na tác.
V původním receptu se doporučovalo nechat hmotu krátce odležet v chladničce, ale mně se s ní dobře pracovalo i hned.
Hotové kuličky (nebo tvary, které si zvolíte) obalujeme ve strouhaných ořeších nebo v kokosu a skladujeme v chladničce.
je to výborná a blesková pochoutka.
Přejeme vám dobrou chuť! 🙂
Užijte si společné chvíle o trochu víc a dopřejte si i něco sladkého.Tento dezert budou milovat všichni.
Ingredience:
♥︎ Smetanovo-tvarohová nádivka
240 g smotanového syra (tvarohu)
120 g husté smetany
4 g vanilkového extraktu
♥︎ Čokoládový plát (39x29cm )
45 g polohrubé mouky
25 g mandlové mouky
25 g práškového cukru
28 g kakaového prášku
68 g horké vody
5 žloutků + 15 g cukru
120 g vaječného bílku + 70 g cukru
♥︎ Poleva ze smetanového sýra a z bílé čokolády
Recept pokračuje na další straně
120 g bílé čokolády
100 g horké smetany
150 g smetanového sýra
♥︎ Dekorace
Trochu roztopené hořké čokolády
Trochu kakaového prášku
Nejen v letních dnech je úžasným osvěžením právě okurkový salát. Někdo si ho v létě neodpustí k jakémukoliv jídlu a někdo jiný si s ním vystačí i bez hlavního jídla.
Každý připravuje okurkový salát svým nejoblíbenějším způsobem. Někdo si na něm pochutnává se smetanovou zálivkou, někdo s octovou. Může být sladší, slanější nebo kyselejší.
Proti gustu nelze nic namítat.
Inspirujte se však našim dnešním receptem na ten nejchutnější okurkový salát. Budete si ho pochvalovat ještě dlouho a žádný jiný už nebudete chtít připravovat.
Budeme potřebovat následující ingredience:
3 kg okurek
4 velké cibule
4 zelené papriky
4 polévkové lžíce vegety
15 dkg cukru
4 dl octa
Pokračování na další straně
1.Okurky nakrájejte na drobné kolečka. Veškerou zbylou zeleninu nakrájejte na drobné kousky.
2.Veškerou zeleninu smíchejte v míse. Přidejte vegetu, cukr i ocet.
3.Počkejte půl hodiny, dokud všechny suroviny pustí šťávu. Směs v míse přikryjeme utěrkou.
4.Necháme odstát 24 hodin. Potom směsí naplníme sklenice a zavíčkujeme. Skladujeme v chladu.
Máme hotovo.
Přejeme Vám dobrou chuť.
Sdílejte tento recept, Vaši přátelé si ho určitě zamilují.
Chcete jíst zdravě, zhubnout a přitom si pochutnat? Tento svěží fitness salát z mrkve, celeru a jablek s jogurtovým dresinkem je ideální volbou. Je plný vlákniny, vitamínů, bez majonézy, bez chemie a výčitek. Vhodný jako lehký oběd, zdravá svačinka nebo příloha k masu.
