Z několika ingrediencí to také vykouzlíte, trvá to jen chvíli!

Ingredience : 
500 ml mléka

100 g cukru

100 g krupice

500 ml mléka

5 lžic kr. cukr

2 vanilkové pudinky

75 g margarínu

75g šlehačky

250 ml šlehačky

150g vaření čokolády

Recept pokračuje na další straně

Postup :

Nejprve připravíme první krém.

V mléce mícháme cukr a krupici.

Necháme si to uvařit.

Vaříme hustou hmotu, kterou nalijeme do formy lemované pečicím papírem. nechte vychladnout.

Vaříme druhou smetanu – vmícháme mléčný cukr, pudink a uvaříme hustý pudink.

V samostatné misce vyšlehejte margarín.

Recept pokračuje na další straně

Postupně přidejte chlazený pudink spolu se šlehačkou a důkladně prošlehejte.

Nakonec rozpustíme krém s čokoládou a nalijeme na dezert.

Nechte to zpevnit a můžeme sloužit.

Přejeme vám dobrý vkus! 🙂

VIDEO POSTUP :

https://youtu.be/ikE5vJ-mlg8

Příprava trvá jen 20 minut a vznikne fantastická pochoutka

INGREDIENCE
KAKAOVÝ KORPUS:
4 ks vejce
4 PL cukr krystal
2 PL olej
2 PL vlažná voda
5 PL hladká mouka
1 PL kakao
1 KL kypřicí prášek
1 špetka soli

VIŠŇOVÁ OMÁČKA:
300 g vypeckované višně al. višňový kompot
100 g cukr krystal

1 PL citrónová šťáva

LIKÉROVÝ KRÉM:
200 g Mascarpone
60 ml vaječný likér
3 PL moučkový cukr
500 ml smetana ke šlehání

Recept pokračuje na další straně

POSTUP
1. Korpus: vejce rozklepneme, oddělíme žloutky od bílků a bílky vyšleháme s polovinou cukru (2 PL) do tuhého sněhu.

2. Žloutky vyšleháme s cukrem, přilijeme olej a teplou vodu a do tekutých surovin prosijeme mouku, kakao, kypřicí prášek a sůl. Vymícháme a do těsta zapracujeme bílkový sníh.

3. Těsto pak rozetřeme na menší plech (33 x 22 cm), který jsme vystlali pečícím papírem a korpus upečeme v troubě vyhřáté na 180°C zhruba asi 10 až 12 minut . Upečený korpus vyklopíme na mřížku, opatrně stáhneme papír a necháme úplně vychladnout.

4. Omáčka: vypeckované višně dáme do rendlíku spolu s cukrem a citrónovou šťávou, vše přivedeme k varu, povaříme na mírném plameni asi 10 minut, odstavíme a omáčku rozmixujeme ponorným mixérem. Necháme vychladnout.

5. Krém: mascarpone vyšleháme s cukrem vaječným likérem. Přilijeme dobře vychlazenou smetanu a vyšleháme do pevnějšího krému.

6. Vyskládání: do sklenic vrstvíme krém, kousky korpusu a omáčku. Vrstvení opakujeme, dokud nenaplníme sklenice. Dáme je na tři hodiny vychladit a můžeme podávat.

Původní irsko-anglické recepty na tuto pochoutku kladly důraz na spotřebování zbytků z kuchyně a komory. Tento pokrm je super lahůdkou, vyráběnou z mletého masa, zapečeného v troubě s bramborovou kaší.

Recept je velmi jednoduchý a celý proces is pečením zvládnete do hodiny. To řadí tento pokrm mezi „rychlé“.

Na jeden pekáč budete potřebovat
400 – 500 g hovězího (telecího) mletého masa. Zde musíme podotknout, že v mnoha českých receptech naleznete tuto lahůdku s použitím vepřovice. Odborník na irskou kuchyni však varuje – vepřovinu ne – během restování pustí tuk a pokrm by doslova mohl plavat v omastku).

Ingredience:

400 – 500 g hovězího
2dcl hovězího vývaru (může být i bujon)
2ks větší mrkve
hrst hrachu
1 stroužek česneku (fajnšmekři 2 kusy)
2 ks petržele (nemusí být)
1ks cibule
pár jehliček rozmarýnu
pepř na zvěřinu (nebo podle chuti – ďábelský, pikantní apod.)
trošku vorchesterové omáčky (pár kapek), máslo, parmazán, brambory, mléko, sůl.

Postup:

1. Na másle orestujte čerstvou mrkev (i petržel) nakrájenou na nudličky. Můžete ji také nastrouhat, ale je lepší když je ta struktura ve výsledném pokrmu vidět. Zkuste si přivonět. Takové vůně a chutě ze zmražené mrkve nikdy nedosáhnete. Nebuďte proto líní a pořiďte si čerstvou.

Recept pokračuje na další straně

2. Až se mrkev trošku zatáhne, přidejte cibuli, pepř a pár jehliček rozmarýnu. Tím se pepř provoní. Nakonec ještě nezapomeňte na česnek a pak už můžete orestovat mleté ​​maso, osolit a okořenit. Se solí to nepřehánějte, až se zredukují všechny suroviny, bude směs celkově plná chutí a aromatická.

3. Jakmile maso zhnědne, přidejte trochu drcených rajčat nebo pyré, nechte vypéct a přilijte vývar s červeným vínem. Chvilku trvá, než se tekutina zredukuje tak, aby směs přestala být tekutá. Po vývaru a víně zůstane jen chuť. Tím máme první patro „dortu“ připraveno.

4. Než jsme připravovali masovou směs, nechali jsme vařit brambory na kaši. Tu uděláte s přidáváním mléka a másla. Se solením to nepřehánějte, kaše by měla tvořit protipól masu doslova naplněnému chutí.

5. Do kaše můžete přidat trochu nastrouhaného parmazánu, ten kaši při zapékání zpevní. Můžete použít zapékací misky pro jednotlivé porce, nebo velkou mísu, ze které budete jednotlivé porce vykrajovat. Zhruba do třetiny mísu naplňte masem, zbytek kaší. Takový by měl být zhruba poměr masa k příloze, aby byla chuť pokrmu vyvážená. Povrch pekáče posypte opět sýrem, aby dostal hnědavou kůrku.

6. Pečte zhruba 20 minut při 160 stupních Celsia.

PŘEJEME DOBROU CHUŤ!

Hledáte recept na dokonalou roládu, která bude hvězdou každé garden party? Právě jste ho našli 🙂 Rychlá sladká roláda k naplnění šťavnatější – krém, šlehačka s ovocem nebo sušší – marmeláda, nuttela, oříšky, čokoláda – náplní.

Piškotový koláč:
vejce – 8 kusů
cukr – 180 g
polohr. mouka – 120 g
Náplň:
tvaroh – 500 g
broskve ve vlastní šťávě – 50 g
práškový cukor – 150 g
vanilkový cukr – 1 lžička

Recept pokračuje na další straně

Video postup:

Dobrou chuť! A pokud se Vám tento chutný recept na roládu líbí, sdílejte jej i se svými přáteli :).

Lepší než smažené brambory – nový, lehký a především lahodný recept z youtube , který si určitě zamilujete. Za pár minut na oběd nebo večeři – brambory i maso se pečou spolu.

potřebujeme:

Brambory 1 kg

sůl

petržel

pepř

Parmezán 3 lžíce

Vejce 1 ks

Cibule 1 ks

Olivový olej 3 lžíce

Mleté maso 400 g

Strouhanka 60 g

Recept pokračuje na další straně

postup:

Brambory, oloupeme, nakrájíme na kostky a uvaříme doměkka v osolené vodě.

Scedíme a rozmačkáme.

Přidáme nakrájenou petrželku, nastrouhaný sýr, vejce a ochutíme solí a pepřem.

Cibuli nakrájíme na drobno, osmahneme na olivovém oleji dozlatova a přidáme k mletému masu, přidáme i nakrájenou petrželku. Zamícháme.

Recept pokračuje na další straně

Na pečící papír nasypeme strouhanku a na ni rozložíme bramborovou hmotu.

Do středu navrstvíme mleté ​​maso.

Pomocí papíru na pečení zabalíme.

Nakrájíme na kousky a uložíme na plech vyložený papírem.

Při teplotě 180 stupňů pečeme 35-40 minut.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Když se řekne cheesecake, myslí si spousta lidí, že je to náročný dezert. Není tomu tak. Dnes vám ukážeme, že se takový dortík připraví za pár minut a navíc bez mouky a pečení. Lepší je dát si ho až druhý den, ale pokud nevydržíte, nevadí. Chutná skvěle hned, jak ztuhne krém.

Ingredience

• 1 zakysaná smetana
• 2 pomazánková másla
• 1 vanička tvarohu
• 200g mletého cukru
• 100g másla
• 1 balení máslových sušenek

Na ozdobu
čerstvé sezónní ovoce

Postup práce

Sušenky podrťte na jemný prášek, zalijte rozpuštěným máslem a dobře promíchejte.
Dortovou formu o průměru cca 24 cm vystelte potravinovou fólií, navrstvěte sušenkové „těsto“ a dobře přitlačte. Vložte na cca 1 hodinu do lednice ztuhnout.

Mezi tím dejte do mísy tvaroh, pomazánková másla, zakysanou smetanu a vyšlehejte s cukrem do hladkého krému.

Formu vyndejte z lednice a na sušenky navrstvěte všechen krém, povrch uhlaďte. Dort vložte nejlépe přes noc do lednice odpočívat. Druhý den posypte ovocem a servírujte.

Cheesecake krásně vypadá a božsky chutná. Pokud nevydržíte čekat na tu lahůdku přes noc, zkuste to aspoň 2 hodiny. Za to pochutnání to přece stojí!

Domácí vařená kuřecí šunka se připravuje k údivu velmi jednoduše a k její výrobě podle tohoto receptu potřebujete jen maso, sůl a koření.

Díky tomu, že neobsahuje žádné zbytečné přidané látky, je mnohem zdravější, než ta z obchodů a navíc je také chutnější!

Potřebujeme:
650 g kuřecích prsou

600 g kuřecích vykostěných stehen

sůl
černý mletý pepř

mletý koriandr

sušený česnek

Postup:
Kuřecí prsa si omyjeme, nejprve nakrájíme na tenké proužky a poté ještě nasekáme najemno.

S vykostěnými stehny uděláme totéž , čili je stejně jako prsa nejprve nakrájíme na tenké proužky.

Potom posekáme najemno.

Obě masné masy přendáme do jenské mísy.

Recept pokračuje na další straně

Osolíme a postupně zalijeme ledovou vodou (ve vodě necháme rozpustit pár kostek ledu).

Dobře promícháme, uhladíme, přikryjeme potravinářskou fólií.

Odložíme na 2 – 3 hodiny do chladničky.

Po uplynutí této doby maso vyjmeme z chladničky.

Přidáme mletý pepř, mletý koriandr, sušený česnek a dobře promícháme.

Potom hmotu rozdělíme na dvě části, rozložíme a vyformujeme do válce na potravinářskou fólii.

Zabalíme jako bonbón a poté převážeme.

Takto připravené vložíme do hrnce s horkou vodou a vaříme – ale pozor, voda by neměla vařit!

Vaříme 1 hodinu při teplotě 80 °C.

Recept pokračuje na další straně

Potom šunku vyjmeme a necháme ji v ledové vodě úplně vychladnout.

Osušíme papírovými utěrkami, zabalíme do potravinářské fólie.

Necháme stát alespoň 1 den v chladničce.

Hotovo.

Nyní stačí už jen nakrájet a můžeme podávat.

Přejeme dobrou chuť!

VIDEOPOSTUP

https://youtu.be/xenJj4a6Cq0

Tento jednoduchý čokoládový dezert je jemný, vlhký a velmi chutný. Navíc na jeho přípravu nepotřebujete žádné vejce!

Potřebujeme:

na těsto

300 ml kefíru nebo jogurtu

180 g krystalového cukru

60 g másla

25 g kakaa

180 g hladké mouky

1/2 lžičky sody nebo prášku do pečiva

1 balíček vanilkového cukru nebo 1 lžičku vanilkové esence

špetku soli

na krém

200 g husté zakysané smetany

100 g másla (pokojové teploty)

80 g moučkového cukru

vanilku

Recept pokračuje na další straně

Postup:

1. Dno dortové formy (o průměru 22 cm) si vyložíme pečícím papírem, stěny vymažeme olejem a vysypeme moukou.

TIP: Pokud chcete mít korpus vyšší, použijte menší formu.

2. V misce dobře promícháme kefír s olejem, solí, cukrem a vanilkovým cukrem. Kefír by neměl být studený, takže pokud se vám ho nepodařilo včas vyjmout z chladničky, mírně ho ohřejte.

3. Mouku smícháme se sodou nebo práškem do pečiva a kakaem. Suché ingredience si prosejeme v 2 krocích do misky s kefírem a rychlým pohybem vymícháme homogenní těsto, které pomalu stéká ze špachtle. Pokud je kefír příliš kyselý, můžete přidat trošku sody.

Recept pokračuje na další straně

4. Těsto nalijeme do formy, několikrát jí ťukneme o stůl, aby se odstranil vzduch a aby se těsto rovnoměrně rozlilo. Korpus pečeme ve vyhřáté troubě na 180 ° C asi 30 minut. Potom proveďte test špejlí, zda je těsto dobře upečené.

5. Nožem přejdeme po okraji formy aby se korpus od ní dobře oddělil a přendáme ho na mřížku, kde ho necháme vychladnout. Předtím z něj dáme dolů i pečící papír.

6. Práškový cukr smícháme s měkkým máslem a vanilkovým cukrem.

7. Potom ho mixérem po dobu 3 – 4 minuty intenzivně šleháme, dokud nebude nadýchané a bílé.

Recept pokračuje na další straně

8. Přidáme po lžících smetanu a každou jednu důkladně zašleháme. Jen to zajistí, že bude krém hustý a homogenní.

9. Část krému si přendáme do zdobícího sáčku a zbytek natřeme po celé ploše korpusu. Pak ozdobíme krémem ze sáčku.

10. Necháme v lednici ztuhnout alespoň 1 hodinu.

TIP: Pokud nechcete mít krém pouze navrchu, můžete korpus překrojit, dát část krému do středu a zbytek navrch.

11. Na závěr můžeme ještě ozdobit rozehřátou čokoládou pomocí zdobícího sáčku.

Ačkoli těsto neobsahuje žádné vejce, korpus je velmi jemný a nadýchaný. Tento dezert je velmi chutný a jsme si jisti, že si vás získá.

Přejeme dobrou chuť!

zdroj : retete-usoare.info

Kdo má rád rychlé a nenáročné recepty, tak tento je přímo pro vás.

INGREDIENCE
250 g polohr. mouky
150 g cukru
100 g oleje
4 jablka
1 vejce
1 balení vanilkového cukru
15 g prášku do pečiva
15 g skořice
75 ml vody

Recept pokračuje na další straně

POSTUP
1. V misce smíchejte 75 g cukru, prášek do pečiva, vanilkový cukr, mouku, máslo a nalijte 75 ml vody.
2. Těsto rozdělte na dvě části. Jeden menší a jeden větší. Nejprve rozválejte větší část a vložte ji do formy.
3. Do těsta přidejte nastrouhaná jablka, skořici a 75 g cukru.
4. Menší část těsta nastrouhejte a posypte jí jablka. Hotový koláč potřete žloutkem.
Teď už jen pečte při teplotě 180 stupňů přibližně 30 minut.

Základní těsto na 5 různých druhů sušenek (cca 100 kusů):

– 500 g mouky
– 50 g kakaa na pečení
– 200 g cukru
– 250 g másla (studeného a nakrájeného na kousky)
– 2 vejce
– 2 P. vanilkový cukr
– 2 čajové lžičky sody bikarbony
– špetka soli