Domácí nanukový dort MILKA: Tak toto je absolutní bomba na léto. Na kupované zmrzliny se už ani nepodíváte !

Tento lahodný zmrzlinový dezert s čokoládou podle receptu z youtube se stane hitem tohoto léta! Milují ho malí i velcí a na kupovanou zmrzlinu si už ani nevzpomenete …

potřebujeme:

Formu s průměrem 19 cm

Na těsto:

170 g čokoládových sušenek

50 g rozpuštěného másla

1 PL smetany

Na krém:

400 g smetany

200 g kondenzovaného mléka

20 g (2 PL) kakaa

Na čokoládovou polevu:

100 g tmavé čokolády

100 g smetany

Recept pokračuje na další straně

postup:

Sušenky si umeleme, přendáme do mísy a zalijeme rozpuštěným máslem.

Přimícháme lžíci smetany a vzniklé sušenkové těsto namačkáme na dno dortové formy, kterou jsme si vystlalo pečícím papírem.

TIP: Na udusání cesta ve formě můžete použít například skleněný pohár.

Formu odložíme do chladničky a připravíme si krém.

Šlehačku si nalijeme do mísy a během šlehání přilijeme kondenzované mléko.

Hmotu rozdělíme na dvě části, jednu část odebereme do samostatné mísy a smícháme s kakaem .

Recept pokračuje na další straně

Vyšleháme na kompaktní krém.

Polevu si připravíme tak, že nalámanou čokoládu zalijeme horkou šlehačkovou smetanou a vymícháme metličkou dohladka.

Z chladničky si vybereme formu se ztuhlým těstem.

Naneseme hromádky kakaového krému, který zkombinujeme s čokoládovou polevou a zbytek vyplníme bílým krémem.

Takto vrstvíme kakaový krém s čokoládou a bílým krémem, dokud se nemine.

Recept pokračuje na další straně

Nahoře pak vytvoříme pomocí zdobícího sáčku a následným rozetřením lžící vrstvu čokolády a dáme zamrazit na 5 – 6 hodin.

Hotovo.

Teď už stačí jen nakrájet a podávat.

Přejeme dobrou chuť!

https://youtu.be/1nHn-9OqC8w

 

https://youtu.be/1nHn-9OqC8w

 

 

 

Lepší než zmrzlina: Tiramisu ve sklenici je skvělý recept na léto, dá se připravit za 10 minut, je krémové a božské!

babickinerady.sk

Přinášíme vám recept na lahodné tiramisu ve sklenici. Pokud máte chuť na něco sladkého, lehkého a krémového, ať je tiramisu vaší volbou. Recept nevyžaduje mnoho času na přípravu a další výhodou je, že si můžete připravit menší množství a ihned jej rozdělit do sklenic, takže tiramisu rychleji vychladne a bude jak to z cukrárny. Tiramisu je oblíbeným pamlskem mnoha, protože se rychle a jednoduše připravuje a je také chutnější než zmrzlina. Přinášíme vám recept na nejkrémovější tiramisu, které vás ochladí a osvěží během letních veder.

Tento salát dělám vždy na svátky. Je to rychlé, krásně to vypadá a chutná úžasně!

babickinerady.sk

Pokud přemýšlíte, co podávat k vánoční kachně nebo jinému pečenému masu, dám vám tip. Toto je moje klasika pro speciální příležitosti a vše, co potřebujete, jsou dvě zeleniny a pár přídavků.Červené zelí je zelenina, která se v zimě pravidelně objevuje v polských kuchyních jako alternativa k bílé odrůdě, zejména ve formě salátů.Křupavé zelí, sladká mrkev a lahodný jednoduchý jogurtový dresink je můj návrh, na který nakupuji suroviny předem. Zejména proto, že je to jedna z nejzdravějších zelenin v období bez dobrých rajčat a okurek.

Super rychlé a křehoučké jablečné sušenky. Vydrží čerstvé celý týden !

Vynikající recept na rychlé jablečné sušenky, které připravíte z jednoduchého těsta a při jejich přípravě si ani neušpiníte ruky.

Potřebujeme:

2 vejce

100 g másla

80-100 g cukru

1 obal vanilkového cukru nebo vanilkové esence

1 špetku soli

350 g pšeničné hladké mouky

15 g prášku do pečiva

2 jablka

Recept pokračuje na další straně

Postup:

V misce si smícháme vejce s cukrem a špetkou soli.

Vyšleháme. Přidáme nakrájené změknuté máslo a opět prošleháme.


Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva, zamícháme do těsta.

Jablka si nakrájíme na drobné kostičky a zamícháme do těsta. Pracujeme lžící.

Následně z těsta formujeme pomocí dvou lžic jednotlivé sušenky na plech vyložený papírem na pečení.

Recept pokračuje na další straně

Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů, dokud sušenky nejsou nahnědlé.

Upečené sušenky poprášíme moučkovým cukrem a když vychladnou, podáváme.

Video postup:

 

Kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak: Vše se vaří v jedné pánvi a výsledek je fantastický !

Výborný recept na kuřecí masíčko s rýží tak trochu jinak, podle inspirace z youtube . Vše se připravuje na jedné pánvi a tak máte chutný oběd bez spousty špinavého nádobí!

potřebujeme:

pro 5 – 6 osob

olivový olej

1 cibuli

2 stroužky česneku

1 zelenou papriku

1 červenou papriku

1 žlutou papriku

2 dcl rajčatového protlaku

350 g kuřecích prsou

330 g dlouhozrnné rýže

pepř, mletou papriku, kmín, kari a sůl podle chuti

Recept pokračuje na další straně

postup:

Všechny tři papriky si omyjeme, očistíme, nakrájíme na malé kousky a vložíme do mísy.

Na pánev si dáme trochu oleje, cibuli si očistíme, nakrájíme nadrobno.

Orestujeme na oleji.

Přidáme prolisovaný česnek, opékáme pár minut na mírném ohni spolu s cibulí a potom přidáme nakrájenou papriku.

Osolíme, přikryjeme pokličkou a dusíme .

Mezitím si připravíme kuřecí masíčko, které si nakrájíme na malé kousky .

Maso pak přidáme na pánev, promícháme, osolíme, opepříme, opaprikujeme.

Přidáme kari, kmín a znovu dobře promícháme.

Přimícháme rajčatový protlak a povaříme 2 minuty pod pokličkou.

Recept pokračuje na další straně

Rýži si propláchneme čistou vodou a následně ji přidáme do pánve s masem a zeleninou.

Dobře promícháme, aby se rýže smíchala s omáčkou.
Podlijeme vodou a vaříme pod pokličkou 10 minut.

Hotovo, můžeme servírovat.

Přejeme dobrou chuť!

Video návod:

 

Lahodný NEPEČENÝ dezert s karamelovo-smetanovou náplní: Budete se olizovat až za ušima!

Chystá-li se k vám nečekaná návštěva, určitě se ji můžete pokusit poctít nějakým rychlým občerstvením. Jednou z možností je tento výborný nepečený karamelovo – smetanový dezert, který vám jistě vytrhne trn z paty.
Složení:
  • 2 velké balíky sušenek
  • 1 plechovka karamel. kondenzovaného mléka
  • 500 ml smetany (30%)
  • 1 sýr mascarpone (250 g)
  • 3 lžíce moučkového cukru
  • 2 vanilkové pudinky bez cukru
  • 2 lžíce cukru
  • 2 šálky mléka
  • 150 g másla pokojové teploty
  • 100 g hořké čokolády
  • velikost plechu 22 × 22 cm
Postup:
  1. Smíchejte pudink s cukrem a polovinou šálku studeného mléka. Zbylé mléko uvařte. Puding zalijte vroucím mlékem a za stálého míchání vařte. Hotový pudink nechte vychladnout.
  2. Máslo vyšlehejte do nadýchané pěny a po lžících přidávejte vychladlý pudink. Míchejte, dokud nevznikne hladký krém.
  3. Smetanu vyšleháme s mascarpone a moučkovým cukrem do tuha.
  4. Do pečící formy vyložené pergamenovým papírem dejte vrstvu sušenek, na ni dejte karamel. směs (před otevřením můžete plechovku na chvíli vložit do teplé vody, aby se masa lépe rozetřela).
  5. Na ni položte druhou vrstvu sušenek. Pudingovou směs naneste na sušenky a rovnoměrně rozetřete. Na pudinkovou směs dejte další vrstvu sušenek. Na sušenky natřete šlehačku. Vrch koláče posypeme strouhanou čokoládou. Koláč podávejte vychlazený (nejlépe chutná druhý den).
DOBROU CHUŤ!😊👌😋

Absolutní hit z TikToku. Recept na tortillu a la pizza

Tyto tortilly jsou skutečným hitem na TikTok. Ideální na snídani, večeři nebo svačinu do práce. Připraveno za pár minut!

Tato tortilla vzala síť útokem. Je hotová během okamžiku, můžete jí osmažit na pánvi nebo použít toustovač. Nejlépe chutná s česnekovou nebo rajčatovou omáčkou. Pokud jíte maso, můžete dát i houby a kousek salámu.

Ingredience:

tortilla palačinky
Omáčka na pizzu
sýr mozzarella
čedar
čerstvou bazalkou
houby
cherry rajčata

Recept pokračuje na další straně

 

Recept na náplň. Postup :

Nakrájejte palačinky podél poloměru
Nakrájejte houby a rajčata
Mozzarellu a čedar nastrouháme
1/4 koláče potřeme omáčkou
Na další díl dáme rajčata a pár plátků bazalky
Na třetí díl dáme sýry a na poslední žampiony
Přeložte dort tak, aby vznikl trojúhelník
Smažíme na pánvi přikryté z obou stran dozlatova

zdroj: o2.pl

Jako dech jemné jogurtové pečivo – ideální ke kávičce: Vydrží měkoučké i třetí den !

Vynikající recept podle cukrářky Wasafat Lalla Fatima. Vyzkoušejte toto jemné jogurtové pečivo, které se doslova rozpadá na jazyku. Je jako dech!

Potřebujeme:

7 sklenic hladké mouky 700 gr

Čajová lžička soli

1 a 1/2 lžíce sušeného droždí

1 vejce

Dvě sklenice mléka 300 ml

Ne plný pohár cukru 100 gramů

Dvě polévkové lžíce rostlinného oleje

Lžíce másla 70 g.

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Teplé mléko smícháme v misce s droždím a cukrem. Přidáme vejce, olej a rozmícháme.

Do těsta postupně přidáváme mouku, přidáme i máslo a vypracujeme jednotné těsto. Aby se s těstem lépe pracovalo, můžete si ruce zlehka potřít olejem.

Těsto přikryjeme fólií a necháme na teplém místě vykynout.

Vykynuté těsto.

Těsto rozdělíme na menší bochánky – jeden bochánek necháme o trochu větší.

Recept pokračuje na další straně

Bochánky rozválíme na oválný tvar a rozdělíme na polovinu, jednu část nařízneme a následně stočíme do tvaru rohlíku.

Ukládáme do vymazané formy, střed necháme volný.

Největší kus těsta rozválíme a necháme vcelku, jednu polovinu nařízneme a srolujeme.

Stočíme do tvaru šneka a uložíme do středu.

Nyní přikryjeme fólií a necháme ještě podkynout pár minut.

Recept pokračuje na další straně

Nyní potřeme pudinkem – můžete použít také bílý slazený pudink.

Ještě na pár minut necháme podkynout přikryté, dokud se nám vyhřeje trouba.

V troubě vyhřáté na 180-190 stupňů pečeme dozlatova.

Po upečení potřeme rozpuštěným máslem a posypeme sekanými ořechy.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

 

Jak nejlépe uskladnit česnek ? S touto metodou budete mít čerstvý česnek po ruce celou zimu!

Česnek časem začíná schnout nebo hnít a jeho kvalita prudce klesá. Abyste si uchovali čerstvý česnek na celou zimu, uskladněte jej podle tohoto postupu

Nejdříve oloupejte hlavičky česneku a rozložte ho na stroužky.

 Nyní česnek prolisujeme nebo rozemele.

 Česnek přeložte do malých igelitových sáčků. Do každého vložte asi 3 plné lžíce a rozetřete ho v tenké vrstvě.

Recept pokračuje na další straně

Okraj zahněte, pravítkem proveďte svislé a vodorovné pruhy, čímž rozdělíte česnek na malé čtverce. Vložte sáček do mrazničky.

Pak vždy, když budete potřebovat česnek, vyberte pytlík, odlomte pár česnekových čtverců a přidejte ho do jídla.

Můžete například nastrouhat sýr, přidejte 2 kousky česneku a trochu majonézy, promíchejte a za minutu máte výbornou pomazánku na jednohubky.

Můžete je případně zapéct s kolečkem rajčata.

Mražený česnek neztrácí své vlastnosti, zůstává stejně chutný a vydrží jako čerstvý celou zimu. Tato metoda je velmi pohodlná a budete ho mít vždy po ruce, když ho budete potřebovat.

 

RUSKÉ KLOBOUKY: Nejchutnější vánoční cukroví, jaké znám – u nás mají takový úspěch, že se peču po celý rok!

Výborný tip na slavnostní pečivo, které si umíte rychle připravit z běžných surovin.

Ruské klobouky jsou nejen velmi oblíbená, ale také velmi chutná kolečka s vanilkovým krémem, kokosem a čokoládou.

Potřebujeme:
těsto:

12 vajec

12 lžic kr. cukr

10 lžic voda

3 lžíce kakao

1/2 bal. prášek do pečiva

250 g polohrubá mouka

krém:

500 ml mléko

5 lžic hladká mouka

1 bal. vanilkový cukr

150 g kr. cukr

125 g máslo

100 g moučkový cukr

Dále budeme potřebovat:

100 g čokoláda

50 g máslo

2 lžíce olej

150 g kokos

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Bílky vyšleháme s cukrem (4 lžíce) do pěny.

Žloutky spolu s cukrem (8 lžic) vyšleháme do pěny, přidáme vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem.

Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh z bílků.

Těsto navrstvíme na plech, který jsme vyložili pečícím papírem a pečeme v předem vyhřáté troubě při teplotě 180 stupňů cca 20 minut.

Mléko, mouku, Kr. a vanilkový cukr dáme vařit na mírný oheň – uvaříme hustý pudink, který odstavíme a necháme vychladnout.

Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny.

Postupně po lžících přidáváme vychladlý pudink.

Vyšleháme hladký krém.


Recept pokračuje na další straně

Z těsta pomocí formičky vykrojíme kolečka, která slepíme krémem.

Boky také potřeme krémem a obalíme je v kokosu.

Nakonec už jen čokoládová poleva:

Vrch zalijeme čokoládou, do které jsme přidali máslo a olej.

Necháme ztuhnout.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂