Vynikající nepečené sladké koláčky z piškotů a Nutelly, které si zamiluje celá rodina. Kromě Nutelly můžete na náplň používat například i Salko. Je to vynikající a rychlé sladké pohoštění

potřebujeme:

200 g moučkového cukru

100 g hořké čokolády

100g másla

300 g piškotů

200 g strouhaného kokosu

200 ml vody

rozinky, nasekané ořechy, mandle, kousky sušeného či kandovaného ovoce, apod.)

Nutella nebo Salko

Recept pokračuje na další straně

postup:

Do hrnce si dáme vodu a cukr.

Počkáme, dokud se cukr nerozpustí a odstraníme z ohně.

Přidáme máslo a na kousky nalámanou čokoládu a mícháním rozpustíme.

Následně přidáme umleté ​​sušenky a 100 g kokosu.

Dobře promícháme a rukou tvarujeme kuličky, které ukládáme na tác – obalujeme je v kokosu.

Do středu každé kuličky si prstem uděláme jamku, abychom mohli navrstvit čokoládový krém nebo Salko.

Doporučuji na to použít cukrářský sáček.

Dáme vychladit, pak uložíme do košíčků a můžeme si pochutnávat.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

VIDEO POSTUP 

Lahodná chuť tohoto jednoduchého dortu podle receptu z YouTube vás dostane. Připravte si ji ještě dnes a potěšíte celou rodinu!

Potřebovat:

2 žloutky

80 g másla

70 g krystalového cukru

kůra z jednoho citronu

200 g hladké mouky

1 TB prášek do pečiva

Na krém

2 bílky

80 g cukru krystal

400 g zakysané smetany (1 větší hrnek)

3 PL hladké mouky nebo kukuřičného škrobu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Nejprve oddělíme žloutky a bílé. Přidejte cukr do žloutků, rozšlehejte do pěny a poté zahrňte změkčené máslo, nakrájené na malé kousky.

Nastrouhejte kůru citronu a přidejte ji do misky spolu s moukou a práškem do pečiva. Vytvoříme kompaktní těsto, které vytvoříme do válce a nakrájíme třetinu. Obě části vložíme do mikroténového sáčku a necháme odpočívat v chladničce.

Mezitím uděláme smetanu. Bílé šlehejte s trochou soli do pevného sněhu. Cukr rozšlehejte po částech, dokud se nevytvoří tužší hmota.

Poté postupně rozšlehejte sníh do misky se zakysanou smetanou. Zahušťujte moukou nebo kukuřičným škrobem a šlehejte, dokud není krém dostatečně silný.

Recept pokračuje na další straně

Pro dort připravíme pečicí formu, rovnoměrně vytlačíme větší část těsta na dno a navrstvíme na něj připravený krém. Nahoře nastrouhejte menší část těsta tak, aby byl pokryt celý krémový povrch.

Pečeme ve vyhřáté troubě při teplotě 180 °C dozlatova. Pak nakrájíme dort a můžeme servírovat. Dobře ochutnejte!

Video postup :

Připravte si nadýchané lívance z jogurtového těsta, které budete mít hotové opravdu za chvilku.
Těsto nepotřebuje kynout a díky jogurtu jsou lívance velmi jemné. Skvěle se k nim hodí sezónní ovoce.

Ingredience

1 vejce
200 g hladké mouky
150 g bílého jogurtu
1 lžička sody nebo kypřicího prášku
2 – 3 lžíce krupicového cukru
150 ml mléka
olej na smažení
moučkový cukr na ozdobu
borůvky (popř. jiné ovoce)

Recept pokračuje na další straně

Postup
Smíchejte mouku se špetkou soli a sody. Přidejte cukr a dobře promíchejte.

Přidejte směs jogurtu, mléka a vajec. Důkladně promíchejte těsto dohladka.

Smažte na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova. Skládejte hotové lívance na sebe a podávejte s moučkovým cukrem a ovocem podle chuti.

Milujete nudlové polévky, ale už se vám vlasovky přejedly? Vyzkoušejte lahodné a hlavně jednoduché celestýnské nudle, které nejvíce ocení vaše děti. Nepotřebujete žádný mlýnek na nudle a na sušení taky zapomeňte. Skvělá vložka, která oživí hovězí, kuřecí i zeleninové vývary.

Ingredience

Těsto

⦁ 1 špetka soli
⦁ 1 vejce
⦁ 8 polévkových lžic mléka
⦁ 60 g polohrubé mouky
⦁ 1/2 čajové lžičky prášku do pečiva

Na smažení
⦁ tuk

Postup práce

V misce rozšlehejte vejce s mlékem a přidejte všechny ostatní suroviny. Vymíchejte hladké těstíčko bez hrudek.

Na pánvi rozpalte tuk a nalijte trochu těsta tak, aby vám vznikla tenká placka. Tu orestujte po obou stranách dozlatova. Pokračujte, dokud máte těsto. Hotové placky přeložte a nakrájejte na tenké proužky. Vkládejte do polévky těsně před podáváním.

Celestýnské nudle jsou skvělou vložkou do zeleninového i masového vývaru. Děti je přímo zbožňují!

Představujeme recept na jablečný koláč perfektní s použitím tvarohu. Perfektní dezert pro vaši oblíbenou kávu nebo čaj a skvělý doplněk rodinné večeře.

Potřebné přísady:
Na dortu:

500 g mouky
200 g moučkového cukru
2 vejce
250 g margarínu
10 g prášku do pečiva
špetka soli
Na náplň:

6 malých jablek nebo 4 velká
lžíce skořice
500 g tvarohu
100 g zakysané smetany
80 g moučkového cukru
1 vejce
špetka vanilky
špetka soli
lžíce mouky

Pokračování na další straně

Příprava:
Začněte šleháním másla a cukru. Poté do směsi přidejte vejce, špetku soli a prášek do pečiva. Za stálého míchání postupně přidáváme mouku. Vše důkladně promíchejte, dokud nevznikne homogenní hmota. Hotové těsto zabalíme do potravinářské fólie a dáme na 40 minut do lednice.

Zatímco těsto odpočívá v lednici, můžete si připravit náplň. Oloupejte jablka a nastrouhejte je. Dochutíme vanilkou a skořicí. V samostatné misce rozmačkejte tvaroh a smíchejte se smetanou, cukrem a vejcem. Vyndejte dort z lednice a rozdělte ho na polovinu.

Jednu polovinu odložíme a druhou polovinu rozválíme a dáme na plech vyložený pečicím papírem. Aby se těsto nelepilo, posypte papír světlou vrstvou mouky.

Pokračování na další straně

Poté na vyložené těsto střídavě klademe náplň, jednou s jablky, jednou se sýrovou směsí.

Nakonec rozválíme druhou část těsta a jemně ho položíme na dříve položené vrstvy. Dbejte na to, aby těsto nevyčnívalo za plech. Odřízněte přebytečné těsto a použijte jeho kousky, které navrch dáte.

Povrch celého dortu propíchneme vidličkou a potřeme jablkem.

Připravený koláč pečte 40 minut v troubě předehřáté na 180 stupňů.

Poté, co mírně vychladne, nakrájejte dort a posypte ho práškovým cukrem, aby získal extra chuť. Dobrou chuť!

Jablečný koláč podle receptu mé mámy – snadno připraven a velmi lahodný, s jemným těstem a voňavou jablečnou náplní.

Potřebujeme:

Rozměry formy: 28 × 40 cm

2 a 1/2 kg jablek

200 g másla

3/4 kg mouky

1 a 1/2 šálku cukru

4 žloutky

1 čajová lžička skořice

1 lžička prášku do pečiva

vanilkový cukr

2 lžíce strouhanky

3 lžíce smetany

pěna:

4 bílky

1/2 šálku cukru

citrónovou šťávu

Recept pokračuje na další straně

Postup:

Prosátou mouku, prášek do pečiva, hrnek cukru a vanilkový cukr nasypeme do velké misky.

Přidáme máslo, žloutky a smetanu.

Potom těsto vypracujeme na homogenní hmotu a vytvarujeme 2 kulky.

Jeden z nich dáme na asi 30 minut do mrazničky.

Druhá se vyválí a dá na plech vyložený pečícím papírem .

Nezapomeňte také vystýlat boky formy.

Plech vložíme do trouby předehřáté na 170 stupňů Celsia a pečeme ho asi 15 minut.

Recept pokračuje na další straně

Mezitím si oloupeme jablka a nastrouháme je na hrubém struhadle. Potom přidáme půl hrnku cukru a skořici. Zalijeme přebytečnou jablečnou šťávu a přidáme strouhanku.

Vše pořádně promícháme.

Předpečené těsto necháme mírně zchladnout a rozložíme jablka. Z bílků vyšleháme tuhý sníh, pak za stálého šlehání pomalu přidáváme cukr. Přidáme trochu citronové šťávy.

Na jablka dáme pěnu a mražené těsto nastrouháme na vrch. Jablečný koláč pečeme asi hodinu na 170 stupňů Celsia, dokud nebude Drobenka zlatohnědá.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Cuketa je úžasná lehká zelenina s velmi nízkou energetickou hodnotou, vysokým obsahem karotenu, vitamínů a minerálních látek. Je snadno dostupná a všestranně využitelná. Lze z ní snadno a rychle připravit mnoho zdravých jídel.

Cuketové placky zná snad každý. Jsou rychle hotové, chutnají skvěle a jsou parádní alternativou k mastným bramborákům plných sacharidů. Pokud si ale myslíte, že vás tento pokrm nemůže ničím překvapit, pravděpodobně jste ještě nezkusili cuketové placky připravit trochu jinak a s pomocí jedné vychtávky, díky níž budou krásně křupavé. 

Ingredience:

• 3 celá vejce
• 100 ml minerální vody
• 25 dkg ostré mouky
• 5 dkg měkkého másla
• 1 cuketa
• sůl a pepř podle přání
• 350 ml vlažného mléka

Recept pokračuje na další straně

Příprava:

1. Vmícháme směs na palačinky.
2. Přidáme nastrouhanou cuketu (já jsem ji nakrájela na pásky.
3. Rukama vytvarujeme a osmažíme na rozpáleném oleji dozlatova.
4. Umístěte na papírové utěrky, dokud se olej nevstřebá.

Úžasný recept na jednoduché a velmi chutné těsto, které používám k přípravě téměř všech sladkých koláčů , na jaké si jen vzpomenete.

Jsou z něj vynikající rohlíky, záviny, buchty i koláče .

Neváhejte a zkuste tento dezert.

Potřebujeme:
2 vejce

70 g oleje

25 g čerstvého droždí

1 lžička soli

80 g kr. cukru

675 g hladké mouky

250 ml teplého mléka

10 g vanilky

Náplň:

Tvaroh s rozinkami

Ořechy

Džem

Nutella

Recept pokračuje na další straně

Postup:
Smíchejte trochu teplého mléka se 2 lžičkami cukru a droždím.

Mísu přikryjte utěrkou.

Dejte ji na teplé místo asi na 15 minut .

Po 15 minutách přidejte zbývající ingredience.

Přísady přidávejte v tomto pořadí:

zbylé mléko a vejce – dobře promícháte .

Přidejte také změklé máslo, sůl a zbylý cukr.

Já používám do těsta i vanilku, ale nemusíte ji přidávat.

Dobře promícháme.

Postupně přidáváme prosetou mouku.

Uhněteme jednotné nelepivé těsto.

Toto těsto by se mělo dobře mísit asi 10 minut .

Recept pokračuje na další straně

Těsto vložíme zpět do mísy, přikryjeme utěrkou a dáme na teplé vykynuté místo na cca 45 minut. Těsto by mělo zdvojnásobit svůj objem.

Těsto rozválíme a používáme na buchty, rohlíky, sladké šátky, koláče a vynikající záviny .

Těsto můžete naplnit nádivkou podle chuti.

Já doporučuji například mák, tvaroh, ořechovou nádivku nebo povidla.

Přejeme vám dobrou chuť! 🙂

Kokos s čokoládou se vždy doplňovaly – co je zkusit spolu v naší lahodné zdravé roládě?

Přísady
1 ks. Lavaš (nebo tortilla)
Na čokoládovou náplň:
1/2 ks. Pudinkový prášek s čokoládovou příchutí
150 ml Mléko
20g Čokoládový proteinový prášek (nebo sladidlo)
5g Kakaový prášek

Na kokosovou náplň:
1 ks. Pudinkový prášek s příchutí kokosu
350 ml Mléko
15 Cukr z kokosových květin
20g Proteinový prášek (nebo sladidlo)
20g Strouhaný kokos

Recept pokračuje na další straně

Postup
1. Uvařte čokoládový pudink a oslaďte jej podle chuti. Do hustého pudinku přidejte protein a kakaový prášek.
2. Uvařte i kokosový pudink a vmíchejte do něj proteinový prášek a strouhaný kokos.
3. Lavaš podélně rozložte a na polovinu rozetřete čokoládovou náplň. Druhou polovinu přeložte přes ni. Otevřený okraj otočte směrem k sobě, vršek natřete kokosovou nádivkou a opatrně srolujte. Zabalte do potravinové fólie a nechte chladit alespoň 3 hodiny.
4. Potom odstraňte fólii a roládu polijte rozpuštěnou čokoládou. Posypala jsem ji také kokosovými vločkami.
Dobrou chuť!